三州屋

洗練された飲食店が立ち並ぶ六本木の路地裏に、まるで昭和の空気をそのまま残したような大衆割烹「三州屋」があります。昼も夜もしっかりとした和食や定食を目当てに人々が立ち寄り、気兼ねなく箸を進められる飾らない心地よさが漂っています。

多くの常連が注文するのが、豪快に盛られた「さしみ定食」です。脂ののったマグロを筆頭にタコやイカなどが並ぶ皿は食べ応え十分で、丼いっぱいにマグロを敷き詰めた「まぐろ丼」も選ぶ楽しみを広げてくれます。香ばしく焼き上げたサバやブリ、皮までパリッと香るサケ、あるいはじっくり炊かれたカレイの煮付けなど、魚料理の充実ぶりは毎日通いたくなる理由のひとつです。定食に添えられる具だくさんの味噌汁や小鉢に加え、卓上に用意された生卵を割って卵かけご飯に仕立てられる心遣いも、訪れる人を笑顔にさせています。

夜の酒席に寄り添う一品と、温かなもてなし

夕暮れ時を過ぎれば、瓶ビールや純米酒を片手に小皿料理をつまむ居酒屋らしい賑わいが始まります。すき焼き風に味付けされ、生卵にくぐらせて味わう「肉豆腐」や、酒の肴にぴったりな「まぐろぬた」「さつま揚げ焼き」など、気取りのない定番が並びます。夜でも定食を頼むことができるため、お酒を飲まずに夕食を済ませたい日にも頼りになる存在です。

こぢんまりとした客席では、長テーブルでの相席や、客同士が自然と料理の配膳を手伝い合うような温かな光景が日常です。切り盛りする女将さんの朗らかな声と、肩肘張らずに過ごせる実家のような空気感に惹かれ、一人でもふらりと立ち寄りたくなる魅力に満ちています。支払いは現金のほかPayPayにも対応しており、六本木の真ん中で温かい家庭の味とお腹いっぱいの魚料理を求めているときに重宝します。